Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kabupaten Lampung Tengah

Lintia Putri Nanda, Jangkung Handoyo Mulyo, Lestari Rahayu Waluyati

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui ketahanan pangan rumah tangga di Kabupaten Lampung Tengah dan 2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kabupaten Lampung Tengah. Metode analisis yang digunakan untuk mengetahui ketahanan pangan rumah tangga berdasarkan metode Jonsson dan Toole dan analisis regresi logit ordinal untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ketahanan pangan rumah tangga di Kabupaten Lampung Tengah. Hasil analisis 1) Ketahanan pangan rumah tangga di Kabupaten Lampung Tengah kurang dari 50% berada dalam kondisi tahan pangan atau sebesar 38,04%. 2.a) Harga padian, harga konsumsi lainnya dan pendapatan rumah tangga berpengaruh positif, sedangkan harga aneka kacang, harga makanan dan minuman jadi dan jumlah anggota rumah tangga berpengaruh negatif terhadap ketahanan pangan rumah tangga di Kabupaten Lampung Tengah. 2.b). Ketahanan pangan rumah tangga di perkotaan dan pedesaan tidak berbeda, rumah tangga pertanian lebih tahan pangan dibandingkan rumah tangga non pertanian dan rumah tangga yang menerima raskin mememliki peluang untuk tahan pangan lebih besar dibandingkan rumah tangga yang tidak menerima raskin.

Keywords


Jonsson dan Toole, Ketahanan Pangan Rumah Tangga, Lampung Tengah, Logit ordinal

Full Text:

PDF

References


Abu, G. A. & Soom (2016). Analysis of Factor Affecting Food Security in Rural and Urban Farming Households of Benue State, Nigeria. International Journal of Food and Agricultural Economics, 4(1), 55–68.

Addisu, Y. (2015). Food Insecurity and its Determinants in Households of Ethiopia : The Case of Libo Kemkem District , Amhara National Regional State. Food Science and Quality Management, 41, 95–101.

Arida, Agustina., Sofyan, K. F. (2015). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Proporsi Pengeluaran Pangan Dan Konsumsi Energi (Studi Kasus Pada Rumah Tangga Petani Peserta Program Desa Mandiri Pangan Di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar). Agrisep, (1), 20–34.

Dirhamsyah, T., Mulyo, J. H., Darwanto, D. H., & Hartono, S. (2015). The Household Food Security at the Food Resilience Village Programme in Java. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary, 8(10), 23–29. https://doi.org/10.9790/2380-081012329

Hernanda, Ega Noveria Putri., Yaktiworo Indriani, U. K. (2017). Pendapatan dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani Padi di Desa Rawan Pangan. JIIA, 5(3), 283–291.

Enisan, A. A., & Olufisayo, A. O. (2009). Stock market development and economic growth : Evidence from seven sub-Sahara African countries. Journal of Economics and Business, 61, 2008–2010. https://doi.org/10.1016/j.jeconbus.2008.05.001

Gebre, G. G. (2012). Determinants of Food Insecurity Among Households in Addis Ababa City, Ethiopia. Interdisciplinary Description of Complex Systems, 10(2), 159–173.

Gujarati, Damodar N., Porter, D. C. (2009). Basic Econometrics (Fifth Edit). New York: Mc Graw Hill Irwin.

Herdiana, A., Darwanto, D. H., Mulyo, J. H., Pangan, B. K., & Pertanian, K. (2014). Ketahanan Pangan Rumah Tangga di Kabupaten Ciamis. Jurnal SEPA, 11(1), 21–34.

Kifli, F. W., Handoyo, J., Darwanto, D. H., & Hartono, S. (2017). Social Capital and Farmer Household Food Security in Riau Province. Journal of Natural Sciences Research, 7(6), 115–124.

Maxwell, D., Levin, C., Armar-klemesu, M., Ruel, M., Morris, S., & Ahiadeke, C. (2000). Urban Livelihoods and Food and Nutrition Security in Greater Accra, Ghana. International Food Policy Research Institute, (APRIL).

Yuliana, Pramita., Wan Abbas Zakaria, R. A., & Program. (2013). Ketahanan Pangan Rumah Tangga Nelayan di Kecamatan Teluk Betung Selatan Kota Bandar Lampung. JIIA, 1(2), 181–186.

Suharyanto, Jangkung Handoyo Mulyo, Dwidjono Hadi Darwanto, S. W. (2014). Determinants of Food Security Among Rice Farming Households in the Province of Bali : An Ordered Logistic Model. Journal of Economics and Sustainable Development, 5(8), 35–43




DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.02.1

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 J E P A

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.