Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Jahe Emprit (Zingiber officinale var. Amarum) di Desa Sayutan Kecamatan Parang Kabupaten Magetan

Suciati Lestari, Fitria Naimatu Sadiyah, Endah Puspitojati

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola saluran pemasaran, menganalisis nilai margin dan farmer’s share, dan mengetahui saluran pemasaran yang paling efisien. Lokasi dipilih secara sengaja (purposive). Metode kualitatif untuk menganalisis pola saluran pemasaran dan metode kuantitatif untuk mengetahui efisiensi saluran pemasaran dengan menganalisis nilai margin dan farmer’s share. Sampel petani menggunakan  metode proportionate stratified random sampling dan sampel lembaga pemasaran menggunakan metode snowball sampling. Hasil penelitian terdapat 3 pola saluran pemasaran jahe emprit di Desa Sayutan: Saluran Pemasaran 1 : Petani – Pengepul - Konsumen, Saluran Pemasaran 2 : Petani – Pengepul – Pengecer - Konsumen, Saluran Pemasaran 3 : Petani – Pengepul - Pedagang Besar -  Pengecer – Konsumen. Nilai margin saluran pemasaran 1 sebesar Rp. 6.114/kg, saluran pemasaran 2 sebesar Rp. 8.500/kg, dan saluran pemasaran 3 sebesar Rp. 11.000/kg. Sedangkan nilai farmer’s share masing-masing saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran 1 sebesar 39%, saluran pemasaran 2 sebesar 32%, dan saluran pemasaran 3 sebesar 27%. Saluran pemasaran yang paling efisien yaitu saluran pemasaran 1 dengan nilai efisien paling kecil yaitu 2%.


Keywords


Efisiensi pemasaran, Jahe Emprit, Saluran Pemasaran.

Full Text:

PDF

References


[BPS] Badan Pusat Statistik Jawa Timur. 2022. Provinsi Jawa Timur dalam angka 2022. Retrieved from: https://jatim.bps.go.id/publication/2022/02/25/33699f6fcd84e0e2a0ad96f0/provinsi-jawa-timur-dalam-angka-2022.html

[BPS] Badan Pusat Statistik Magetan. 2022. Kabupaten Magetan Dalam Angka 2022. Retrieved from: https://magetankab.bps.go.id/publication.html?page=3

Abhar, E., Isyaturridyadhah, Fikriman. 2018. Analisis Pemasaran Kentang di Desa Pulau Tengah Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin. Jurnal Agri Sains, 2(1).

Baladina, N., & Lutfi, M. 2018. Analisis Efisiensi Teknis Penggunaan Faktor Produksi Pertanian pada Usahatani Tembakau (Studi Kasus di Desa Polagan Kecamatan Galis Kabupaten Pamekasan). Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 2(3), 226–233. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2018.002.03.7

Damayanti, Wana. 2021. Analisis Pemasaran Komoditas Jahe Gajah di Desa Baringeng Kecamatan Libureng Kabupaten Bone. Skripsi

Ferdinand, Augusty. 2014. Metode Penelitian Mnajemen. BP Universitas Diponegoro, Semarang

Karurung, N.S. 2022. Studi Pembuatan Dodol Ketan Putih Dengan Penambahan

Jahe Emprit (Zingiber Officinale L.). Skripsi. http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1981

Kinding, Dwi Putriana N. dan Suwali. 2021. Analisis Pemasaran Kentang di Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga Jawa Tengah. Jurnal Hexagro. Vol. 5. No. 2.

Riyanto, S., & Hatmawan, A. A. 2020. Metode Riset Penelitian Kuantitatif Penelitian di Bidang Manajemen, Teknik, Pendidikan dan Eksperimen. Yogyakarta: CV Budi Utama.

Roesmawaty. 2011. Analisis Efisiensi Pemasaran. Jurnal Agribisnis

Saraswati. 2020. Analisis Efisiensi Pemasaran Komoditas Bawang Merah di Desa Batunoni Kecamatan Anggeraja Kabupaten Enrekang. Skripsi

Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta

Sudana, I Wayan. 2019. Analisis Efisiensi Pemasaran Ikan Teri Segar Hasil Tangkap Nelayan di Desa Sanggalangit Kabupaten Buleleng. Jurnal Pendidikan Ekonomi Vol 11 No. 2 Tahun 2019

Wayan, I. 2019. Analisis Efisiensi Pemasaran Ikan Teri Segar Hasil Tangkapan Nelayan Di Desa Sanggalangit Kabupaten Buleleng. Jurnal Pendidikan Ekonomi. 11(20, 638-644)




DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.02.18

Refbacks

  • There are currently no refbacks.