Pemasaran Kubis (Brassica oleracea var. Capitata) di Kecamatan Baso Kabupaten Agam

Dian Dian Fauzi, Syahrial Syahrial

Abstract


Penelitian tentang pemasaran kubis di Kecamatan Baso Kabupaten Agam dengan pedagang perantara untuk tujuan akhir Pekanbaru, dilaksanakan mulai Oktober sampai dengan November 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rantai tataniaga kubis di Kecamatan Baso Kabupaten Agamdan mengatahui keuntungan yang diterima masing-masing lembaga niaga dalam saluran pemasaran kubis di Kecamatan Baso Kabupaten Agam. Penelitian dilakukan menggunakan metode survey dan dianalisis dengan menggunakan analisa kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan hanya terdapat satu saluran tataniaga kubis yang umumnya digunakan oleh petani di Kecamatan Baso, yaitu petani → pedagang pengumpul → pedagang antar daerah → pedagang pengecer. Besarnya keuntungan yang ditererima oleh pedagang pengumpul sebesar Rp 734,45/Kg. Rp 1.170,20/Kg untuk pedagang antar daerah dan Rp 660,57/Kg untuk pedagang pengecer.

Keywords


kubis, saluran pemasaran, keuntungan lembaga niaga

Full Text:

PDF

References


[BPS] Badan Pusat Statistik. 2019. Kabupaten Agam dalam Angka 20118. Agam: BPS Kabupaten Agam.

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2020. Kabupaten Agam dalam Angka 2019. Agam: BPS Kabupaten Agam.

Asmarantaka RW. 2012. Pemasaran Agribisnis (Agrimarketing). Bogor: Departemen Agribisnis FEM-IPB.

Azzaino Z. 1982. Pengantar Tataniaga Pertanian. Departemen Ilmu-Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian. Fakultas Pertanian. Bogor: Institut Pertanian Bogor

Direktorat Jendral Hortikultura Departemen Pertanian. 2019. Pengembangan Komoditas Hortikultura 2018. www.hortikultura.deptan.go.id [12 April 2020]

Mubyarto. 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.

Nazir M. 2003. Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Saefuddin AM dan Hanafiah AM.1986.Tataniaga Hasil Pertanian. Jakarta: UI Press.

Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta




DOI: https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.02.25

Refbacks

  • There are currently no refbacks.