COVID-19 PANDEMIC IMPACT ON HYDROPONIC LETTUCE BUSINESS INCOME OF MURIA FARM KUDUS

Rheza Ivan Farrell

Abstract


The impact of covid-19 pandemic was experienced in almost every business sector, including the hydroponic lettuce sector at Muria Farm Kudus. Since most consumers of hydroponic lettuce are businesses in the culinary sector that are affected by the implementation of lockdown and social distancing, causing restaurants, cafes, and restaurants to be limited seated or unable to fully operate. This study aimed to analyze business income and profitability before and during the Covid-19 pandemic and analyze whether there are differences in the level of business income and business profitability before and during the Covid-19 pandemic. The research method was a case study with a quantitative approach with purposive site selection. The study was conducted using secondary data related to the company's costs, sales, and revenue as well as primary data by interviewing using a questionnaire and determining respondents purposively. The method of data analysis was quantitative descriptive using the calculation of Total Cost, Total Revenue, and Net Revenue and profitability using the calculation of Gross Profit Margin and Net Profit Margin. The data were then analyzed using Kolmogorov-Smirnov normality test and independent sample t test. The results showed that there is no significant difference between Muria Farm's hydroponic lettuce business income before and during the Covid-19 pandemic however there is a significant difference between business profitability before and during the Covid-19 pandemic.


Keywords


Covid-19; Income; Lettuce; Pandemic; Profitability

Full Text:

Untitled PDF

References


Adzanian, D. F. D., Kentjonowaty, I., dan Dinasari, I. 2021. Studi literatur dampak pandemi Covid-19 terhadap fluktuasi harga dan pemasaran daging ayam ras pedaging di Jawa Timur. J. Dinamika Rekasatwa, 4(02).

BPS. 2021. Perilaku Masyarakat Jawa Tengah Pada Masa PPKM Darurat. Jawa Tengah: CV. Surya Lestari.

Carol, M. dan Frank, G. 2020. Leafy green growers are innovating through COVID-19. American Vegetable Grower, 68(5), 8-8,10.

Dalihade, M. P., Massie, J. D., dan Tielung, M. V. 2017. Pengaruh potongan harga dan store atmosphere terhadap impulse buying pada matahari departement store mega mall manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 5(3).

Darmawan, M.A.B. 2020. Dasar-Dasar Memahami Rasio & Laporan Keuangan. Yogyakarta: UNY Press.

Gerald, B. 2018. A brief review of independent, dependent and one sample t-test. International Journal of Applied Mathematics and Theoretical Physics, 4(2), 50.

Gu, H. Y., dan Wang, C. W. 2020. Impacts of the COVID-19 pandemic on vegetable production and countermeasures from an agricultural insurance perspective. Journal of Integrative Agriculture, 19(12), 2866-2876.

Harisman, K. 2017. Pola kemitraan antara petani dengan PT Indofood Fryto-lay Makmur pada usahatani kentang industri varietas atlantik (Suatu Kasus Di Desa Cigedug Kecamatan Cigedug Kabupaten Garut). Jurnal Istek, 10(1).

Hidayah, N., Windani, I., dan Hasanah, U. 2019. Analisis biaya dan produksi simplisia temulawak (curcumae rhizoma) di desa semagung kecamatan bagelen kabupaten purworejo. Jurnal Riset Agribisnis Dan Peternakan, 4(2), 1-10.

Hidayat, L., dan Halim, S. 2013. Analisis Biaya Produksi dalam Meningkatkan Profitabilitas Perusahaan. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 1(2), 159-168.

Irianto, I., Suhariningsih, S., & Sholikhah, Y. 2017. Sistem Pengaturan Kadar Asam (pH) Dan Waktu Pemberian Nutrisi Tanaman Hidroponik Menggunakan Energi Solar Cell. In Prosiding Sentra (Seminar Teknologi Dan Rekayasa) (No. 3).

Karim, A. 2020. Peningkatan Ekonomi Pedesaan dalam Menunjang Pergerakan Pertumbuhan Ekonomi Perkotaan di Masa Pandemic Global. Universitas Negeri Makassar. (Doctoral Dissertation)

Lina, D. 2014. Analisis pengaruh kepemimpinan dan budaya organisasi terhadap kinerja pegawai dengan sistem reward sebagai variabel moderating. Jurnal Riset Akuntansi Dan Bisnis, 14(1).

Loker, A. 2020. COVID-19 and the US lettuce supply chain: Implications for farmworker health and safety and a secure supply. Journal of Agricultural and Food Industrial Organization, 18(2) doi:10.1515/jafio-2020-0029

Maharni, S. 2011. Pengaruh Inokulasi Fma Dan Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Selada (Lactuca Sativa L.) Organik Di Dataran Menengah (Doctoral Dissertation, Uin Sunan Gunung Djati Bandung).

Masduki, A. 2018. Hidroponik sebagai sarana pemanfaatan lahan sempit di Dusun Randubelang, Bangunharjo, Sewon, Bantul. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 185-192.

Maulana, R., dan Suryana, H. P. 2019. Pengaruh Store Atmosphere Dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Di Noah’s Barn Coffeenery Cabang Garuda (Survey Pada Konsumen Noah’s Barn Coffeenery Cabang Garuda Bandung) (Doctoral Dissertation, Perpustakaan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Unpas).

Munthe, R. T. J., dan Rahadi, D. R. 2021. Inovasi dan kreatifitas umkm di masa pandemi (Studi Kasus Di Kabupaten Bekasi). Magisma: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 9(1), 44-52.

Nasrum, A. 2018. Uji normalitas data untuk penelitian. Jayapangus Press Books, i-117.

Nerawati, D. 2014. Pemanfaatan larutan fermentasi selada sebagai biopreservasi pada ikan bandeng. Jurnal Penelitian Kesehatan, 12(2).

Ngadi, N., Meliana, R., dan Purba, Y. A. 2020. Dampak pandemi Covid-19 terhadap phk dan pendapatan pekerja di Indonesia. Jurnal Kependudukan Indonesia, 43-48.

Pangkey, M. C. 2016. Perbandingan tingkat pendapatan petani kelapa di Kabupaten Minahasa Selatan (Studi Kasus Di Desa Ongkaw I Dan Desa Tiniawangko Kecamatan Sinonsayang). Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 16(2).

Pratama, A. N. 201). Implementasi Sensor TDS (Total Dissolved Solids) untuk Kontrol Air Secara Otomatis pada Tanaman Hidroponik (Doctoral dissertation, Institut Bisnis dan Informatika Stikom Surabaya).

Randi, Y. 2020. Pandemi corona sebagai alasan pemutusan hubungan kerja pekerja oleh perusahaan dikaitkan dengan undang-undang ketenagakerjaan. Yurispruden Jurnal Fakultas Hukum Universitas Islam Malang, 3(2).

Samanhudi, S. 2020. Peran dan Strategi Bidang Pertanian dalam Ketahanan Pangan pada Masa New Normal Pandemi Covid-19. In Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS (Vol. 4, No. 1).

Santoso, E. D., dan Larasati, N. 2019. Benarkah Iklan Online Efektif Untuk Digunakan Dalam Promosi Perusahaan. Jurnal Ilmiah Bisnis Dan Ekonomi Asia, 13(1), 28-36.

Saragih, F. 2013. Analisis Rasio Profitabilitas Dalam Menilai Kinerja Keuangan Perusahaan Pada PT. Pelabuhan Indonesia (Persero) Medan (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara).

Sumarni, Y. 2020. Pandemi Covid-19: Tantangan Ekonomi Dan Bisnis. Al-Intaj: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 6(2), 46-58.

Szafran, R. 2011. Answering questions with statistics. Sage Publications.

Widodo, H. 2018. Analisis value chain guna mencapai strategi cost leadership dalam meningkatkan efesiensi biaya (Studi pada Perusahaan” X” di Sidoarjo). BISMA (Bisnis dan Manajemen), 1(1), 38-49.

Wijaya, A. T. 2021. Pengaruh Pengawasan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten/Kota Terhadap Pelaksanaan Pemutusan Hubungan Kerja Oleh Perusahaan Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal retrieval, 1(1), 1-22.

Yamali, F. R., dan Putri, R. N. 2020. Dampak Covid-19 Terhadap Ekonomi Indonesia. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 4(2), 384-388.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.